近日，气温持续攀升，高温桑拿天提前来袭。这种炎热天气会严重影响人们的食欲和身体健康。为了保证家人的营养和身体健康，在这样的天气下我们更需要好好做饭。虽然温度高，但不代表我们就可以放弃对自己的呵护。只要将食材和烹饪手法掌握好，即使再不爱动，也能轻松做出美味佳肴。作为一名烹饪爱好者，我喜欢在厨房里折腾，

2025-02-17 02:38:39

经常吃面食有很多好处，它从制作方法上可以分为蒸、煮、烙、煎、烤、炸、焖等几大类。中国的面点小吃历史悠久，风味独特。其次，面食能够养心气。小麦性平，味甘。中药里面有个“淮小麦”，就是专用来养心安神。再就是面食易消化，热量高，能够抵御饥饿，面食还有健脾养胃的作用，对脾胃虚弱者有保健作用。吃面食时，因为易

2025-02-17 00:41:22

清新爽口的上汤黑豆苗，口感丰富营养美味，快和小编一起学吧大家都吃过什么种类的豆苗，平常最常见的就是黄豆芽和绿豆芽，而且豆苗的做法一般就是清炒，比如炒三丝，那你吃过黑豆苗吗，小编在今天之前一次都没吃过，甚至没有听说过，所以今天同事来小编家做客，给小编带了一包黑豆苗时，小编默默地问了人家一个问题，黑豆居

2025-02-16 04:57:22

1、排骨，在中国通常特指的是猪的肋骨和脊椎骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材2、 今天刘嫂就来分享一下“山药排骨汤”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：排骨、生姜、小葱、山药、食盐、面粉、料酒4、先在排骨中放入一小勺食盐，盐有杀菌的功效，再加入两小勺干面粉，面粉有

2025-02-16 04:33:03

苏耗子是一种东北特色小吃，由苏子叶，糯米面，和红小豆做成，它的特点可用四个字总结，粘，糯，甜，香。小巧玲珑，两口一个，吃起来糯叽叽的，口感超级棒。这种小吃在市场上卖的比较少，多数都是东北家庭自个做着吃的，翠绿的苏子叶，裹着雪白的糯米粘面，粘面里面藏着香甜软烂的红小豆。蒸熟后，清新的香气扑鼻，吃一口，

2025-02-16 02:56:14

酸辣爽脆的泡菜萝卜，因做法简单快速，口味清爽易下饭，是我每年夏天必做的一道小菜。我想了想，一个夏天估计要吃掉几十斤萝卜吧！这道泡菜萝卜，不需要加1滴水，只需家中3种常备调料小米辣泡椒，米醋以及白砂糖就能搞定。并且，随吃随做，不需要等待，吃不完的藏冰箱就可以了。另外，腌过的泡菜水还可以反复利用，续菜如

2025-02-16 01:53:39

羊蹄是我们本地很常见的街头小吃。飘着红油的羊蹄大锅里，同时还煮着炸豆腐片，鸡蛋，豆皮，海带等，用炕的薄薄的烙馍卷羊蹄肉，那滋味不要太好，软烂香辣，满嘴流油，再搭点其他配菜，一个卷饼就管饱管好了。羊蹄曾经2块钱一个了很久，后来一路飞涨，到现在的10-15块，不太舍得吃了。再也没有以前一下子买5个，提着

2025-02-16 00:23:54

此时市场上的板栗和莲藕正是热卖的时候，不少人看中的就是它们鲜美的味道，无论是做菜还是零食都是不错的选择。但这次要说的却是另一道菜，比起板栗和莲藕味道更鲜，只是很多人却不知道吃。我们市场上的食材种类丰富，其中的搭配更是数不胜数。前两天在楼下的闺蜜家中闲聊时正好看到闺蜜在家制作这菜，闺蜜说这菜味道十分鲜

2025-02-15 05:46:51

牛筋是牛身上最难得也最富有营养的地方，不仅含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，食用还可使人皮肤看起来更加光滑有弹性，延缓皮肤的衰老，更有强筋壮骨之食疗作用，对于正处于生长发育中的青少年和延缓衰老的中老年妇女来说，此物犹如一“宝”。牛筋不仅营养价值高，口感也不错，软糯滑爽，韧性十足

2025-02-15 03:37:11

冬瓜豆腐粥材料:冬瓜120克，豆腐、大米各100克，胡萝卜末20克。调料:盐。做法1冬瓜去皮、瓤，洗净切小块；豆腐切小块。2大米加水煮粥，至五成熟时加入冬瓜块、豆腐块，煮至粥熟，加盐、胡萝卜末即可。速配小菜:四川泡菜●烧一锅开水，待完全冷却后放入适量盐成盐水，加花椒、姜、蒜、葱白倒入泡菜坛内，根据喜

2025-02-15 02:44:06