帝王菜怎么炒好吃（这道蒜蓉炒皇帝菜香极了）
2025-02-19 03:33:14
用料
- 皇帝菜 500g
- 蒜 3瓣
- 油 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、准备皇帝（茼蒿）菜清洗干净切段，准备蒜拍碎，待用。
2、锅倒清水烧开，加入盐和油，倒入洗好的皇帝菜，烧至七成熟，盛出装盘，待用。
3、热锅冷油小火放蒜末炒出香味，倒入皇帝菜大火快速翻炒10秒，加细盐+蚝油（可烹入适量生抽）。
4、盛出装盘。
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