溜肥肠溜肥肠是一道经典美食,属于浙江菜。肥肠就是猪大肠,它具有润燥、补虚等功效,是一种比较大众化的食材。不过随着猪肉价格上涨,猪大肠价格也是节节高升,以前只要15块钱1斤,现在都要二十七八块1斤了。卤肥肠就更贵了,我们这里要48块钱1斤。今天我们要分享的一道非常好吃的经典名菜,溜肥肠,它是一道抵挡不
2025-01-31 06:36:26
溜肥肠溜肥肠是一道经典美食,属于浙江菜。肥肠就是猪大肠,它具有润燥、补虚等功效,是一种比较大众化的食材。不过随着猪肉价格上涨,猪大肠价格也是节节高升,以前只要15块钱1斤,现在都要二十七八块1斤了。卤肥肠就更贵了,我们这里要48块钱1斤。今天我们要分享的一道非常好吃的经典名菜,溜肥肠,它是一道抵挡不
2025-01-31 06:36:26
百香果,学名西番莲,又叫鸡蛋果。果实甜酸可口,风味浓郁,芳香怡人。目前已知百香果果实含有超过132种以上的芳香物质,是世界上已知最芳香的水果之一,有“果汁之王”的美誉。 百香果含有多种维生素,能降低血脂,防治动脉硬化,降低血压。内含多达165种化合物,17种氨基酸和抗癌的有效成分,能防治细胞老化、癌
2025-01-31 05:19:15
用料青豆一盘猪肉100克生抽1勺生姜2片蒜瓣2瓣盐2克生粉1勺快手菜 青豆炒肉的做法生姜 蒜瓣 猪肉分别切丁备好肉丁里加入一勺生抽一勺生粉充分拌匀 腌制5分钟调小火,锅烧热加入适量食用油,油热后加入姜蒜爆锅依然是小火,放入一小勺豆瓣酱炒匀出红油,再放入腌制好的肉丁炒至变色。(因为肉丁事先用了生粉,所
2025-01-31 01:34:44
【食材清单】:主料:花生米配料:鸡蛋、淀粉、白芝麻调料:孜然粉、辣椒面、椒盐、麻椒粉【步骤一】:把花生米淘洗干净,先倒出来沥干水分。等水分完全晾干以后,往里面打入一个鸡蛋,用筷子搅匀,再分次适量的加入淀粉,让每粒花生米都裹上淀粉。淀粉添加到,能让花生米保持干燥的状态,就可以了。然后我们把花生米倒
2025-01-31 00:09:28
要说近两年颜值较高的烘焙单品,非韩式裱花蛋糕莫属啦!作为一个韩式裱花爱好者,每次看见美到惊艳的韩花就忍不住收入囊中。#1为什么韩式裱花这么火?除了颜值,很重要的是天然、健康食材的追求。植物奶油含对人体有害的反式脂肪酸,动物奶油高温易化,韩式蛋白霜口感偏腻。于是,韩式裱花的原料,从最初使用植物奶油、动
2025-01-30 07:23:43
炒合菜顾名思义就是多种食材混合一起炒的什锦菜,合字取和谐和美之意。食材基本上都很家常,搭配在一起颜色五彩缤纷,营养也非常丰富。不仅赏心悦目,也总能勾起人的食欲,无论是配米饭还是卷饼都很好吃。▲ 收藏本菜谱家常炒合菜图文 | 不愿下楼的猫绿豆芽200g菠菜100g鸡蛋2个胡萝卜100g香菇1朵小葱1
2025-01-30 05:13:00
今天我要给大家推荐一道每周必吃的家常菜——炒包菜丝。这道菜不仅简单易做,而且非常下饭,营养丰富。现在就来和我一起学习这道美食的制作吧!准备食材主要食材有:五花肉、包菜、大蒜、小米椒和小葱。为了更好地突出食材的美味,一定要选择新鲜优质的五花肉和包菜。同时,大蒜切末、小米椒切小段、小葱切段,能让整道菜的
2025-01-30 03:22:36
1、蜇皮:用冷水浸泡,将经过浸泡洗净的蜇皮,沥干水分,投入80℃的水锅中出水,出水过程中,水温应始终保持在70℃~80℃之间。约30秒钟后,蜇头开始收缩。此时,将蜇皮倒出、过凉后,浸入浓度为1/500的醋精水溶液中(夏季可适当提高水溶液浓度,并在水面上覆上块)。经过几个小时的浸泡,蜇头又恢复原有的形
2025-01-30 01:52:17
准备材料:猪肚1个,青果20粒,白醋、面粉、盐各适量。做法步骤1、青果洗干净备用。2、猪肚先洗净,放入盐,揉搓几分钟,用清水冲洗干净,再倒进料酒揉搓猪肚几分钟,再用清水冲洗干净。3、将准备好的面粉放在装有猪肚的盘子里,揉搓几分钟中,用清水冲洗干净备用。4、在锅中加水,将猪肚放在锅中煮沸,几分钟后,捞
2025-01-29 06:49:58