优酸乳是酸奶吗(这6种食物便宜又营养)
虽然超市有很多优点,但也有很多“猫腻”,尤其是食物这一块,不少都很“脏”。这些食物看着很干净又新鲜,质量却很差,经常吃还有害健康,但很多人还不知道,尤其是家长经常给孩子买,下面我就和大家说一说。
这几种食物,看着便宜又营养,其实质量特别差,超市员工都不买,家长们一定要记住。
1、儿童牛排
家长们都喜欢孩子长得又高又结实,牛肉营养丰富,含有丰富的蛋白质、铁等元素,可以助力孩子成长。牛排是牛肉中的精华,所以家长都愿意给孩子买,比如超市里9.9元一盒的儿童牛排。这些牛排根本不是真牛排,而是用边角料、碎肉、添加剂等制成的“组合牛排”。
组合牛排和原切牛排的口感差了很多,价格也错了好几倍。一块原切牛排至少30元以上,购买时看看配料表,如果只有“牛肉”,才是真牛排。
2、酸酸乳/优酸乳
牛奶含有蛋白质、钙、维A等营养元素,被称为“白色血液”,对孩子生长有很大的帮助。而酸奶是用牛奶发酵而成的,更容易吸收。酸酸乳/优酸乳不仅有奶味,喝起来还酸酸的,很多孩子都喜欢,但它不是牛奶,也不是酸奶。
酸酸乳/优酸乳的营养价值非常低,主要都是水和糖,只有少量的牛奶或奶粉,喝了不会长高,还会让孩子长胖,长蛀牙,千万别给孩子喝了。
3、水果麦片
水果、麦片都是好东西,水果含有多种维生素、矿物质,麦片含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维,这些都是对人体有益的,但水果麦片却并不好。
看看水果麦片的配料表,它的蛋白质只有8克左右,但脂肪达到了16克,而碳水化合物高达70克左右,啧啧!吃这东西,就等于直接吃油、吃糖呀,长时间吃不仅不能减肥,还会增肥,损害孩子的牙齿,家长们不妨给孩子多吃些新鲜水果、原味燕麦,效果会更好。
4、猪肉脯
猪肉也是很有营养的食材,用它做成的猪肉脯也受到了家长们的喜爱,经常给孩子买。虽然猪肉脯的蛋白质很高,但在加工过程中还加入大量的糖、食盐,属于“高糖高油”的食物。
经常吃猪肉脯,会摄入大量的食盐,也会让孩子长胖,还会影响心血管的健康。所以这类零食还是少给孩子买,多吃些新鲜肉。
5、蔬菜面
很多孩子都不爱吃蔬菜,家长就喜欢给孩子买蔬菜面条,五颜六色的很好看,用蔬菜做成的,而且还添加了钙、铁、锌等微量元素,孩子也很喜欢。其实,这些蔬菜面根本不是用蔬菜做的,而是蔬菜粉。
经过高温干燥后得到的蔬菜粉,营养物质早已流失,只剩下天然的色素了。而且添加量也特别低,只有不到1%,所以还是多给孩子吃点新鲜蔬菜好。
6、冷冻丸子
冷冻丸子的种类很多,比如鱼丸、牛肉丸、猪肉丸、蟹柳等,虽然名字都有肉,但实际上含量最多的却是淀粉、大豆蛋白,还有一堆添加剂,冷冻时间也比较长,并不营养也不健康。想给孩子吃丸子,最好是自己做,现吃现做,新鲜有营养。